sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Banri eventos: 17º Festa do Morango de Jundiaí.

O Banri já confirmou presença no evento mais esperado da Cidade de Jundiaí.

Agora em agosto acontece a 17º Festa do Morango de Jundiaí realizada pela Friends Eventos. http://www.friendseventos.com.br/2011/

Como estamos em ano ímpar, não haverá a festa da Uva, mas a festa do Morango pretende ser de arrasar. Além da fruta e outros produtos da região, o evento tem como atrações roteiros de turismo rural, festival de música sertaneja, comidas típicas e diversos shows noturnos.

O evento começou no dia 12 de agosto e encerrará neste domingo dia 21 de agosto. Acesse o site e fique por dentro da programação: http://festadomorangojundiai.com.br/

Programação Musical:

19 de Agosto Banda Eva
20 de Agosto Dupla Maria Cecília e Rodolfo
21 de Agosto Dupla João Bosco e Vinícius.

E ai vai perder?

quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Se a fome apertar.... Hum! peça um Delivery!

O Restaurante, Café e Mercearia Banri trouxe uma novidade para seus clientes. Um delivery!
Isso mesmo. Se você não pode ir até nosso Espaço na Liberdade. O nosso restaurante vá até você.
Mas seu pedido tem que ser São Paulo, Capital e nas regiões que o Disk Cook oferece.

Quer fazer seu pedido? Acesse: http://www.diskcook.com.br/delivery/sao-paulo-sp/comida-chinesa/restaurante-banri/ rápido e fácil é só pedir.

Curiosidades sobre a degustação do Sakê!

Enquanto para se provar vinho, basta uma simples taça e não mais que meia dúzia de palavras para classifica-lo, o saquê tem uma infinidade de recepientes para ser tomado, conforme a região do país e a ocasião a ser celebrada. Só para expressar suas opiniões numa degustação de saquê, os especialistas têm a disposição um vocabulário com mais de noventa palavras, em sua maioria desconhecidas do público. Uma sessão de degustação de saquê começa com uma regra fundamental: durante a reunião, só se pode falar em saquê. As paredes da sala devem ser de cor creme claro e com janelas de face norte para aproveitar a luz natural do sol, no entanto, o saquê não deve estar sob exposição direta do mesmo. O horário de degustação sempre é entre às 10 e 11 horas da manhã, quando o sol ainda não está forte e os técnicos já fizeram a digestão do café e ainda não almoçaram. Não se degusta saquê com estomâgo cheio. A bebida é servida em temperatura ambiente, à cerca de 20ºC. O copo usado é de porcelana branca com dois círculos azuis no interior, denominado de olho-de-cobra. Os círculos coloridos servem para que os especialistas avaliem a transparência da bebida, enquanto o fundo branco, é utilizado para observar a cor do saquê. Existe um ritual especial à mesa para tomar o saquê. Levante o seu copinho para receber a bebida, servida sempre por seu vizinho de mesa, apoiando-o com a mão esquerda e segurando-o com a direita. É imprescindível que você sirva o seu vizinho de mesa porque não é de bom tom servir a si próprio. O copo de saquê deve sempre ficar cheio até o final da refeição. A tradição manda fazer um brinde, Campai, esvaziando o copinho num só gole. É sinal de hospitalidade e atenção.

terça-feira, 2 de agosto de 2011

Utilizando o hashi com classe.

Confira as dicas de etiqueta relacionadas aos utensílios usados para comer e saborear um bom prato de comida japonesa por Redação Made in Japan

São apenas dois pauzinhos, mas apesar de aparentemente simples, seu manuseio é composto por várias regras. Para evitar gafes, vale a pena conhecer algumas dicas de como utilizar não apenas o hashi, mas também outros utensílios que compõem a mesa de todo restaurante japonês.

No começo é difícil de manusear, mas depois de algum treino, torna-se muito mais prático que usar garfo e faca. Além de dispensar o vai-e-vem dos talheres de uma mão para a outra, o uso do hashi ajuda na digestão, por levar uma pequena quantidade de comida à boca, ao contrário das grandes garfadas e enormes colheradas.  Continue lendo a matéria ...

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